Spinat Ravioli
Du brauchst:
Für den Teig;
Für die Füllung;
Für die Soße;
Für den Teig;
- 200g 00 Mehl
- 100g Semolamehl
- 3 Eier
- 60g Spinat/Spinatwasser
Für die Füllung;
- 250g Spinat
- 125g Ricotta
- 50g Parmesan
- Muskatnuss
Für die Soße;
- Butter
- Salbei