Kürbis Ricotta Ravioli
Du brauchst:
Für den Teig;
Für die Füllung;
Für den Teig;
- 200g 00 Mehl
- 100g Semolamehl
- 3 Eier
- Olivenöl
Für die Füllung;
- 250g Kürbis
- 125g Ricotta
- 50g Mascarpone
- Parmesan
- Zimt